調味料
混ぜるだけ❗️万能香味だれ
投稿日2023/11/10
更新日2023/11/10
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存-
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混ぜるだけでできる、しょうがとにんにくが香る万能だれ。 そのままかけだれとしても、炒めものなどの味つけとしても、幅広く使えます。 豚肉となすの香味だれ https://oceans-nadia.com/user/14102/recipe/471609 麻婆豆腐 https://oceans-nadia.com/user/14102/recipe/471625
材料（作りやすい分量）
- エバラ すき焼のたれ100ml
- おろししょうが大さじ1/2
- おろしにんにく大さじ1/2
作り方
ポイント
混ぜ合わせてすぐに使えますが、30分ほど寝かせると全体が馴染んでまろやかになります。 チューブのおろししょうがやおろしにんにくを使っても。 ＃エバラ食品タイアップ
- 準
しょうがとにんにくをすりおろす。
- 1
エバラ すき焼のたれ、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜ合わせる。
レシピID
471571
質問
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「しょうが」の基礎
「にんにく」の基礎
- Artist
金子文恵
おひとりさま料理家。 ファッションデザイナー時代に友人をおうちごはんでもてなすという趣味が高じて、ファッションで人に喜んでもらうよりも料理を楽しんでもらいたい!と思うようになり、料理家に転身。 食べることは生きること、 ココロとカラダが喜ぶごはんを!をモットーに、 手軽にできるひとりごはん、みんなと食べるほめられレシピを提案します。 お酒がすすむ料理が得意な呑んべえ、札幌生まれの50代。 料理レシピ制作、メニュー開発、料理教室(ワークショップ形式)、ケータリング、出張料理 【著書】 ◆ニュー スタイル レシピ(主婦と生活社) ◆なにしろ、親のごはんが気になるもので。(家の光協会) ◆免疫力があがる「昆布水」レシピ(高橋書店) 【料理考案・作成】 ◆鎌田式健康手抜きごはん(集英社)
