汁物

強火で煮込むだけ！簡単オニオングラタンスープ

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手間のかかるオニオングラタンスープを簡単にアレンジしました！スープは熱々にすると、チーズをあとから入れてもとろ～っととろけます♪ 簡単にした分味の深みを出すためにちょっと味の素®を入れるのがポイントです！

材料5人分

1
玉ねぎは皮をむいてできるだけ薄くスライスしておく。
2
鍋に分量の水１０００ｃｃをわかし、１の玉ねぎを入れて強火で１５分～煮込む。
3
玉ねぎがとろっとしたら、A コンソメ大さじ１．５、塩ふたつまみ、味の素®２振りを入れて味を整える。
4
３のスープを熱々のまま器に注ぎ、とろけるチーズとクルトン（市販品）を入れる。荒挽き黒胡椒を振って完成！（１人分につき、クルトンは大さじ１とろけるチーズは５０ｇ）