主菜
秋鮭のみりん漬け
10分
漬け込み時間は除く- エネルギー180kcal
- 炭水化物8.8g
- 脂質4.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋鮭、みりんで下味をつけて焼くと旨味もグッと増えて一手間でご馳走に変身！ 味付きなのでお弁当おかずにもいいですよ。
作り方
- 1
生秋鮭はチャック付き袋に入れて本みりんと白だしを入れて一晩冷蔵庫で置いておく。
- 2
１２時間〜漬け込んだら汁気を切って（洗わなくても良い）魚焼きグリルで７〜８分焼く。
ポイント
漬け汁から出した後は水洗いなしで そのまま焼いて大丈夫です！ 味つきで少し焦げやすいので 焼き時間は様子を見ながら調整してください。
レシピID：491429
更新日：2024/10/10
投稿日：2024/10/10
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