薄切り肉と玉ねぎを包むだけの簡単餃子

薄切り肉に塩コショウとごま油を軽くまぶします。 玉ねぎは薄切りにします。

餃子の皮のふちを水で濡らし、1の薄切り肉・玉ねぎ・ニンニクをのせて2つ折りに包みます。

熱したフライパンに少量の油をしき、ねかせた状態で置いて焼きをつけます。 水1/3カップを入れ、中火で蓋をして加熱します。 パチパチという音に変わったら裏返して焼き色をつけたら完成です。