主菜

薄切り肉と玉ねぎを包むだけの簡単餃子

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質11.0g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

薄切り肉と薄切り玉ねぎを餃子の皮で包むだけの簡単餃子です。 刻んだり捏ねたりしない上、お肉の食感も楽しめるおまけつきの1品です。

材料2人分

  • 小間切れ肉
    80g
  • 玉ねぎ
    小1個
  • おろしにんにく★(チューブでOK)
    少量
  • ★ごま油
    小さじ1/2位
  • ★塩コショウ
    少々

作り方

  • 1

    薄切り肉に塩コショウとごま油を軽くまぶします。 玉ねぎは薄切りにします。

    薄切り肉と玉ねぎを包むだけの簡単餃子の工程1
  • 2

    餃子の皮のふちを水で濡らし、1の薄切り肉・玉ねぎ・ニンニクをのせて2つ折りに包みます。

    薄切り肉と玉ねぎを包むだけの簡単餃子の工程2
  • 3

    熱したフライパンに少量の油をしき、ねかせた状態で置いて焼きをつけます。 水1/3カップを入れ、中火で蓋をして加熱します。 パチパチという音に変わったら裏返して焼き色をつけたら完成です。

    薄切り肉と玉ねぎを包むだけの簡単餃子の工程3

ポイント

薄切り肉に塩コショウ・ごま油で下味をつけることがポイントです。

作ってみた!

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