混ぜない、ごはんでお好み焼き!

材料（1人分）

• ご飯
  50g
• 卵
  1個
• キャベツ
  1～2枚
• 豚こま切れ肉
  50g
• ★ソース・マヨネーズ・削り節
  適量

作り方

• 1

  キャベツは太めの千切りにします。

  
• 2

  熱して油をしいたフライパンにキャベツとこま切れ肉を入れて炒めます。

  
• 3

  2にご飯を加えて軽く混ぜます。

  
• 4

  3に卵を割入れて軽く混ぜたらひとまとめにして蓋をして中火で1～2分加熱します。 裏返して1～2分焼きます。

  
• 5

  焼き上がりはこんな感じです。

  
• 6

  ソース・マヨネーズ・削り節など好みでかけていただきます。

  

ポイント

2人分以上作る時は、ごはんと卵だけ混ぜ合わせてからフライパンへ流し込むとポロポロになりにくいです。

作ってみた！

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