ふわっとろっもちっ♡『お好み焼き』何度も作りたくなる一品！

材料2人分（2枚分）

• キャベツ
  300g
• 卵
  2個
• 米粉
  100g
• 水
  80ml
• 長芋
  80g(すりおろし)
• 天かす
  大さじ3
• 白だし
  大さじ1
• 豚バラ肉
  適量
• サラダ油
  少々
• お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツはみじん切りにする。

• 1

  ボウルに米粉、水、卵、長芋、白だしを入れて混ぜ合わせる。

  
• 2

  ボウルにキャベツ、天かすを入れ、①を加えて混ぜる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を熱し②の半量を入れ、豚バラ肉をのせて焼く。

  
• 4

  裏返して焼く。

  
• 5

  器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をのせる。

ポイント

豚バラ肉の他に海老やチーズでも美味しいですよ♪

作ってみた！

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