Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 簡単濃厚ハヤシライス

    簡単濃厚ハヤシライス 5分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き

    ご飯がススム☆鶏の味噌照り焼き 5分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】

    長いもの肉味噌チーズ焼き【#簡単 #作り置き #トースター】 14分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. むね肉で作るハニーマスタードチキン

    むね肉で作るハニーマスタードチキン 55分前

    りんさん、ありがとうございます!!!

  5. むね肉で作るハニーマスタードチキン

    むね肉で作るハニーマスタードチキン 1時間前

    簡単でとても美味しかったです! 粒マスタードが苦手だったんですが、このレシピは、とっても美味しいので、お弁当の定番にしたいです。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

チキッシュ

15

2014.09.28

分類

調理時間: 15分

ID119825

ゆーりん

1コインのB級ごはん

具は鶏胸肉だけのフライパンで焼く、生地なしのキッシュ風です。
素材3品・フライパン10分、ゆる~いレシピです。

アイデア料理 ブランチ チーズ おもてなし 鶏胸肉 時短 牛乳

このレシピをブログで紹介する

材料(4~6人分)
☆卵 3個
☆牛乳 80cc
★鶏胸肉 1枚
★小麦粉 大さじ1
★塩コショウ 少々
溶けるチーズ 30g
作り方
Point!
鶏胸肉に小麦粉をまぶしてソテーすることで 冷めても柔らかい食感が続きます。 卵液を加えたら底面が焦げないよう、弱火でゆっくり加熱します。
  1. 鶏胸肉は薄いそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけて小麦粉をまぶします。
  2. 熱したフライパンに油(大さじ1位)をしき、1の鶏肉をソテーします。
  3. 卵を割りほぐしてフォークで卵白を切るように混ぜ、牛乳を加えます。
  4. 鶏肉に火が通ったら2の卵液を加えます。
  5. 鶏肉が均等になるように広げ、弱火で蓋をして5分程加熱します。
  6. フライパンのふちの卵液が固まってきたチーズをのせ、再び蓋をして弱火で3分程加熱します。
  7. 卵液が固まったら火を止めます。
  8. 焼きたての熱々でも、冷ましてもおいしくいただけます。
    冷めてからの方がキレイにカットできます。
3 9
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×炊き込みごはん (11) 時短×ソフトドリンク (9) アイデア料理×豚レバー (6) 卵×さやえんどう(絹さや) (4) チーズ×麺類 (3) ブランチ×ザーサイ (3) 牛乳×黒ごま (3) 鶏胸肉×食パン (3)
もっと見る

「鶏胸肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents