チキッシュ

15

2014.09.28

分類

調理時間: 15分

ID 119825

ゆーりん

1コインのB級ごはん

具は鶏胸肉だけのフライパンで焼く、生地なしのキッシュ風です。
素材3品・フライパン10分、ゆる~いレシピです。

チーズ ブランチ おもてなし アイデア料理 時短 牛乳 鶏むね肉

    材料

    (4~6人分)
    ☆卵 3個
    ☆牛乳 80cc
    ★鶏胸肉 1枚
    ★小麦粉 大さじ1
    ★塩コショウ 少々
    溶けるチーズ 30g

    作り方

    ポイント

    鶏胸肉に小麦粉をまぶしてソテーすることで
    冷めても柔らかい食感が続きます。
    卵液を加えたら底面が焦げないよう、弱火でゆっくり加熱します。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏胸肉は薄いそぎ切りにし、塩コショウで下味をつけて小麦粉をまぶします。
    2. 熱したフライパンに油(大さじ1位)をしき、1の鶏肉をソテーします。
    3. 卵を割りほぐしてフォークで卵白を切るように混ぜ、牛乳を加えます。
    4. 鶏肉に火が通ったら2の卵液を加えます。
    5. 鶏肉が均等になるように広げ、弱火で蓋をして5分程加熱します。
    6. フライパンのふちの卵液が固まってきたチーズをのせ、再び蓋をして弱火で3分程加熱します。
    7. 卵液が固まったら火を止めます。
    8. 焼きたての熱々でも、冷ましてもおいしくいただけます。
      冷めてからの方がキレイにカットできます。
    3 10

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    時短×タルト(43) おもてなし×ブロッコリースプラウト(35) アイデア料理×大根の煮物(19) 卵×疲労回復(12) チーズ×手作り調味料(7) 牛乳×ジェラート(7) ブランチ×ラスク(6) 鶏むね肉×高校生弁当(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チーズ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは