醤油麦麹 冷奴とサラダ
投稿日2014/10/31
更新日2014/10/31
調理時間3分
サラダと豆腐に醤油麦麹をかけた、３分程度でできる１品です。 醤油麦麹はカラダに嬉しい麹菌をまるごと摂取できる食べる調味料です。
材料（２人分）
- 豆腐150g位
- キャベツ2枚
- レタス2枚
- 玉ねぎ1/2個
- ★醤油麦麹大さじ1～2
- ★削り節少々
- ★マヨネーズ(好みで)少々
作り方
ポイント
醤油麦麹は食べる直前にかけます。
- 準
キャベツは千切りに、玉ねぎは薄切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎります。
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 2
刻んだ野菜と豆腐をお皿に盛りつけ、醤油麦麹・削り節・マヨネーズ（好みで）をかけて完成です。
- 3
醤油麦麹の作り方はこちらに記載しております。 https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/116101
レシピID
120838
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。