大根葉と柚子皮の浅漬け

材料を揃えます。

大根の葉は５ｍｍ幅程度に刻み、柚子皮は千切りにします。

ポリ袋に大根葉・柚子皮・塩を入れます。

ポリ袋の外から手で揉んで馴染ませます。

すぐに食べられるのでお皿に移して完成です。