ちくわと薄切り大根のフライパン煮

大根は皮をむき、７～８ｍｍの厚みに切ります。 それを半分に切ります。

フライパンにお湯１カップを沸かし、大根を入れます。 蓋をして５分ほど中火で煮ます。

半分に切ったちくわとさつま揚げ、麺つゆを加えてやや弱火で蓋をして２～３分煮たら完成です。