なんでも美味しく映えさせる!魔法の野菜ドレッシング!

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2020.12.07

分類調味料

調理時間: 10分

ID 402671

ひろさんきっちん♪

ひろさんきっちん♪〜お店の味を家庭に〜極旨レシピ

シャキシャキで、なんでも相性良くて、料理をパッと華やかにしてくれるドレッシングを紹介です♪

フランス発の食べるドレッシングと言われるラヴィゴットソースですね〜コレを日本の漬物でアレンジ!

このドレッシングをかければ、「なんか違う料理食べたい。」こんな直球ストレートもホームランで返せます!
定番な唐揚げ、カレー、目玉焼きだって、いつもと違う雰囲気、美味しさに大変身!困ったらラヴィゴットソースをかければ解決♪

刻んで混ぜるだけ♪簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♪合わないものはないんじゃないか?と思える逸品です。ぜひお試しください♪

    材料3人分
    お好きな漬物(1種類) 30g
    玉ねぎ 1/4個
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    大さじ1
    作り方
    Point!
    漬物、玉ねぎはなるべく細かく刻みましょう♪口当たりが良くなります。

    漬物の種類もなんでもok!たくあん、きゅうり、梅干し、野沢菜を試しましたが、全部美味しくできました♪
    1. お好きな漬物(1種類)を細かくみじん切りにする。
    2. 玉ねぎも細かくみじん切りにして、水にさらす。
      2〜3分したら水をしっかり絞る。
    3. 漬物、玉ねぎ、A

      オリーブオイル 大さじ1、酢 大さじ1

      を混ぜる。
    4. 唐揚げ、ミニトマト、パスタ、コロッケなどなど全部に合います!色々かけてみてください♪
    1 30
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