せりと大根のエスニックサラダ

• 15分

材料4人分

• せり
  １３０ｇ
• 大根
  １００ｇ
• ベーコン
  ８０ｇ
• A
  オリーブオイル
  大さじ３
• A
  すし酢
  大さじ１
• A
  ナンプラー
  小さじ２
• A
  ライム果汁
  大さじ１

作り方

• 下準備
  セリは２～３ｃｍの長さに切る 大根は長さ２～３ｃｍで４～５ｍｍの千切りに切る

• 1

  フライパンで薄切りにしたベーコンをカリカリになるまで弱火で炒める

  
• 2

  ボールに　野菜とベーコンとA オリーブオイル大さじ３、すし酢大さじ１、ナンプラー小さじ２、ライム果汁大さじ１を入れてよく混ぜる

ポイント

ベーコンはブロックをカットするのが美味しいと思います。

作ってみた！

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