副菜
手作り簡単！鶏むねシーザーサラダ
20分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物6.1g
- 脂質16.8g
- たんぱく質22.3g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
シーザードレッシングって実は簡単に手作りできちゃうんです！ ほとんどお家にある材料で混ぜるだけ♪ドレッシング1本買ってきちゃうと「毎回シーザーは飽きるよなぁ」って思いますが、手作りなら1回分だけで作れちゃいます♪ ドレッシングって手作りすると「お家の好みの味」が簡単に作れるのでおすすめです！今回の分量を基本にして、カスタマイズしてみてください♪
材料3人分
- 鶏むね肉1枚
- レタス1/2玉
- A塩小さじ1/3（2g）
- A砂糖小さじ1/4（1g（
- 小麦粉大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ3
- Bレモン汁大さじ1
- B粉チーズ大さじ1
- Bにんにく（すりおろし）小さじ1
- B黒こしょう少々
作り方
- 1
レタスを食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏むね肉を一口の大きさに切る。 A 塩小さじ1/3（2g）、砂糖小さじ1/4（1g（を良く揉み込んで10分おく。 小麦粉を満遍なくまぶす。
- 3
フライパンを中火で温めて油をひく、2を入れてカリッと焼きながら火を通す。
- 4
B マヨネーズ大さじ3、レモン汁大さじ1、粉チーズ大さじ1、にんにく（すりおろし）小さじ1、黒こしょう少々を良く混ぜてシーザードレッシングを作る。
- 5
レタスとドレッシングの半分を良く和える。
- 6
レタスを皿に盛り、焼けた鶏むね肉をトッピングする。 残りのドレッシングをかける。
ポイント
本当はポーチドエッグを乗せたかったんですが、面倒だったので乗せませんでしたw お好みでポーチドエッグ、温泉卵を乗せると美味しいです♪
レシピID：402848
更新日：2020/12/14
投稿日：2020/12/14
作ってみた！
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