ブレンダーにお好きなチーズと【A】を入れ滑らかになるまで攪拌すると、家にあるどんなチーズでも作れます。 ブルーチーズで作るとワインのおつまみによく合います。 チーズ好きの方に食べてもらいたいレシピです。
ブロッコリーの水気をしっかり搾り、よく混ぜ合わせるとおいしくなります。
ブロッコリーはよく洗い、小房に分ける。 A 砂糖大さじ1、酢大さじ1、塩小さ1/3、粉チーズ大さじ1を合わせておく。
鍋に鶏ささみ(鶏むね肉でも)が浸かるくらいの水を入れ沸騰してから鶏ささみ(鶏むね肉でも)を入れる。再度沸騰したら火を止め、蓋をして10分おく。 その後、鶏ささみ(鶏むね肉でも)をほぐす。
ブロッコリーを沸騰したお湯で2分半茹でる。 ざるにあげ、流水で冷やす。
ボウルにブロッコリー、鶏ささみ(鶏むね肉でも)、コーン、A 砂糖大さじ1、酢大さじ1、塩小さ1/3、粉チーズ大さじ1を加えてよく混ぜる。
皿に盛りつける。
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くろちゃん/黒野杏子
【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr