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2021.01.18
分類汁物
調理時間： 20分
ID 404215
実はクリームシチューってルゥがなくても簡単に美味しく作れちゃうんです！
野菜2、きのこ1、肉1の割合の材料を蒸し焼き→小麦粉で炒めて水分を入れる。
↑コレさえ覚えちゃえば市販のルゥもコンソメも買わなくてok♪
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A
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白菜 | 1/8玉 |
|---|---|---|
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A
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玉ねぎ | 1個 |
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A
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えのき | 50g |
|
A
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ベーコン | 50g |
| 油 | 大さじ2 | |
| 薄力粉 | 大さじ2 | |
|
B
|
牛乳 | 200ml |
|
B
|
水 | 200ml |
| 塩 | 適宜 |
白菜 1/8玉、玉ねぎ 1個、えのき 50g、ベーコン 50g
を食べやすい大きさに切る。
牛乳 200ml、水 200ml
を入れてとろみが付くまで中火で煮る。つくメモ
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