汁物
ルゥは買わなくてもok！冷蔵庫にある材料で作れるシチュー！
20分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物18.9g
- 脂質18.5g
- たんぱく質8.3g
- 糖質16.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
実はクリームシチューってルゥがなくても簡単に美味しく作れちゃうんです！ 野菜2、きのこ1、肉1の割合の材料を蒸し焼き→小麦粉で炒めて水分を入れる。 ↑コレさえ覚えちゃえば市販のルゥもコンソメも買わなくてok♪
作り方
- 1
A 白菜1/8玉、玉ねぎ1個、えのき50g、ベーコン50gを食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋を中火で温めて油をひく。ベーコン入れてをこんがり焼く。
- 3
白菜、玉ねぎ、えのきを入れて塩（2g）をふる。軽く混ぜフタをして弱火で7〜10分蒸し焼きにする。
- 4
薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 5
B 牛乳200ml、水200mlを入れてとろみが付くまで中火で煮る。 味見をして塩で調える。
