2021.01.18
分類汁物
調理時間: 20分
ID 404215
実はクリームシチューってルゥがなくても簡単に美味しく作れちゃうんです!
野菜2、きのこ1、肉1の割合の材料を蒸し焼き→小麦粉で炒めて水分を入れる。
↑コレさえ覚えちゃえば市販のルゥもコンソメも買わなくてok♪
A
|
白菜 | 1/8玉 |
---|---|---|
A
|
玉ねぎ | 1個 |
A
|
えのき | 50g |
A
|
ベーコン | 50g |
油 | 大さじ2 | |
薄力粉 | 大さじ2 | |
B
|
牛乳 | 200ml |
B
|
水 | 200ml |
塩 | 適宜 |
白菜 1/8玉、玉ねぎ 1個、えのき 50g、ベーコン 50g
を食べやすい大きさに切る。牛乳 200ml、水 200ml
を入れてとろみが付くまで中火で煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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