皮カリカリ チキンステーキ 、 チキンステーキの皮をカリカリ
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たっぷりレモン♡鶏胸肉の塩だれレモン♡
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豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め
いつもレシピ参考にさせて頂いてます。こちらのレシピ作ってみたのですが、塩だれの塩はどの要素でしょうか？？不安だったのでお肉に塩胡椒振って作ったのですが、やはり味が薄かったです、、 もし漏れてるのであれば是非教えて頂きたいです！
ササミのオイル漬け。
そのままで頂いても美味しいのですが、アレンジしたいと思い細かく切って、キュウリ、マヨネーズ、カニと一緒に混ぜ太巻きにしました。ビックリするほど美味しかったです^_^‼︎
manngo（河野ひとみ）さんがレシピを投稿しました！
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2014.12.09
分類
調理時間： 25分
ID 122087
ごまらー油で作る、火鍋風の赤くて辛～い鍋。スパイス類を特に用意しなくていいので、お手軽に作れます。うまみは香味野菜と牛肉で。しっかり炒めてダシがわりにします。それでクツクツ煮た野菜の美味しさと言ったら！食べるときはさっぱりとお酢をつけてどうぞ。
| 白菜 | 1/4株 | |
| しいたけ | 4個 | |
| 万能ねぎ | 1/2束 | |
| 長ねぎ | 1/2本 | |
| しょうが | 1かけ | |
| にんにく | 1かけ | |
| 牛肉の切り落とし | 200g | |
| 純正ごま油 | 大さじ1 | |
|
A
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砂糖 | 小さじ1 |
|
A
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みそ | 大さじ1 |
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A
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塩 | 小さじ2 |
|
A
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ごまらー油 | 大さじ1 |
| 水 | 3カップ | |
| 酢 | 適量 |
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