副菜
ひとくちおつまみ♪ロシア風サワークリームといくらのパンケーキ
10分
マリンフード「私のクラシックパンケーキ」を使った、ささっと作れてちょっと特別感のあるおつまみレシピ。このパンケーキのバターの風味といくらがとてもよく合います。実はこのサワークリームと赤いキャビア、いくらの組み合わせは、ロシアのブリヌイというパンケーキの定番なんです。パーティーメニューとしてもおなじみの一品ですので、ぜひぜひこれからのパーティーシーズンに前菜として作ってみてくださいね♪
作り方
- 1
「私のクラシックパンケーキ」は4等分に切る。
- 2
玉ねぎは細かいみじん切りにして水にさらし、しっかり水気を切る。
- 3
パンケーキに1/8量ずつサワークリーム、玉ねぎ、いくらをのせてパセリを飾る。
