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主菜

レンチンで!『スパイシーチリビーンズ』

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  • 20

ひき肉と豆の水煮缶、タコシーズニングをボウルに入れてレンジでチン!スパイシーなチリビーンズが手軽に作れます。 日持ちもするので、作り置きにもピッタリ。 これをタコシェルに乗せて食べてもいいですし、パスタソースにもなります。ご飯に乗っけてチリボウルにするのも美味しいです。

材料6人分(作りやすい分量)

  • 合いびき肉
    300g
  • オールド・エルパソ タコ・シーズニング
    1袋
  • フライドオニオン
    大さじ4
  • レッドキドニービーンズ(水煮缶)
    1缶(400g)
  • サワークリーム
    適量
  • 小ねぎ(小口切り)
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに合いびき肉とオールド・エルパソ タコ・シーズニング、フライドオニオンを入れてまんべんなく混ぜ合わせる。レッドキドニービーンズ(水煮缶)を汁ごと加えて混ぜる。

  • 2

    ラップをかけて電子レンジ(600W)で10分加熱する。

  • 3

    よく混ぜ合わせてから器にもり、サワークリーム、小ねぎ(小口切り)を飾る。

ポイント

サワークリームの代わりにギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトでもOKです。 #オールドエルパソタイアップ

作ってみた!

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