主菜
疲労回復に！【長芋と豚肉のスタミナ炒め】
10分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物26.8g
- 脂質15.8g
- たんぱく質22.1g
- 糖質24.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
代謝を促し疲労回復にもってこいな 豚肉×長芋×ニラの最強トリオ✨ さっぱり食べやすい 甘酢タレで味付けしました！ ぱぱっとできるので お弁当にもぴったりです。
作り方
- 1
長芋は皮を剥き1cm幅の半月切り、ニラは3cm幅に切る。
- 2
食べやすい大きさに切った薄切り豚肉に塩胡椒をふり、酒と片栗粉をなじませて炒める。
- 3
お肉の色が変わってきたら長芋とニラを加え、焼き色がついてきたらA 醤油大さじ1、酢大さじ1、砂糖小さじ1を入れて炒める。
ポイント
・長芋は皮を剥かなくても大丈夫です。その場合は火でヒゲを炙ってから切ってください。 ・お肉を焼く際焦げつきが気になる場合は油を引いてください。
レシピID：523980
更新日：2026/04/30
投稿日：2026/04/30
