副菜
切り干しとツナの鉄分おひたし
10分
- エネルギー158kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質8.1g
- たんぱく質8.2g
- 糖質11.4g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
切り干し大根×小松菜に ツナ缶を組み合わせて鉄分チャージ！ 切り干しとみりんの甘みで 砂糖不使用でも優しい甘辛味に✨ ごはんのお供にも最高な栄養満点おかずです。
作り方
下準備
小松菜は2cm幅に切り、切り干し大根は水で戻して軽く絞っておく。- 1
ごま油で小松菜と切り干し大根を炒め、軽く油を切ったツナ缶を加えてさらに炒める。
- 2
小松菜がしんなりしたらA みりん大さじ1、醤油大さじ1/2、味噌大さじ1/2を入れて全体に絡ませる。
ポイント
・ツナ缶はオイルタイプのカツオを使っていますがお好みのものでOKです。 ・お好みでごまをふっても美味しいです。
レシピID：532446
更新日：2026/09/23
投稿日：2026/09/23
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