2016.06.03
分類主食
調理時間: 30分
ID 139894
パルミジャーノ・レッジャーノの風味や旨味を感じられる、焼きリゾットです。
リゾットを焼くことで、焼いた風味や食感もアップ。
ワインのお供やおもてなしにもいかがでしょう?
日本米 | 100g | |
パルミジャーノ・レッジャーノ | 35g | |
A
|
水 | 400cc |
A
|
コンソメ顆粒 | 小さじ2 |
エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1(米炒め用) | |
海老 | 4尾 | |
片栗粉 | 少々 | |
水菜 | 適量 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
オリーブオイル(海老炒め用) | 少々 |
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