主食
パパっと和えるだけ✨簡単しらすバター醤油パスタ
5分
パスタの茹で時間は除く- エネルギー520kcal
- 炭水化物72.0g
- 脂質12.8g
- たんぱく質23.5g
- 糖質69.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「お腹すいた〜」が口グセの、胃袋に何かを飼っている夫（笑）のために作る、包丁もまな板も一切使わない超爆速パスタです！ ボウルに調味料を合わせたら、あとは茹でたパスタを熱々のうちに和えるだけ。 しらすの塩気と旨味に、バターのコクと、めんつゆの出汁が効いた王道の味わいで、一口食べたらお箸（フォーク）が止まらなくなります。 トッピングの大葉としらすは、ぜひ「好きなだけ」たっぷり乗せて楽しんでください！ 1人分からパパッと作れるので、自分一人の平日ランチや、クタクタで帰ってきた日の夜食、時間がない日の救世主レシピとして大活躍しますよ。
作り方
- 1
お鍋でお湯を沸かしておく。大きめのボウル（茹で上がりのパスタが入るくらい）にA めんつゆ大さじ1、バター10gを入れておく。大葉はキッチンバサミで千切りにしておく。
- 2
パスタを表記時間通り茹でる。
- 3
お湯を切って、パスタをA めんつゆ大さじ1、バター10gが入ったボウルに入れてよく混ぜる。
- 4
パスタをお皿に盛り、しらすと大葉をたっぷり乗せる。ブラックペッパーをふって完成✨
ポイント
【美味しさアップのコツ】 パスタが茹で上がったら、熱々のうちにバターとめんつゆの入ったボウルへ入れ、一気に混ぜ合わせてください！パスタの余熱でバターがじゅわっと溶けて全体にしっかり馴染み、香りが引き立ちます。 【大葉を包丁なしで乗せるワザ】 包丁・まな板を汚さないために、大葉はキッチンバサミで買ってください！手でちぎるのもオススメです！ 【アレンジ】 お好みで仕上げに刻みのりを振ったり、お好みでレモン汁を数滴絞ると、さっぱりとした味わいに変化してこれまた絶品です。
レシピID：525251
更新日：2026/05/23
投稿日：2026/05/23
