Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】

    トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】 52分前

    283人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. なすと厚揚げの肉味噌炒め【#作り置き #お弁当 #カサ増し】

    なすと厚揚げの肉味噌炒め【#作り置き #お弁当 #カサ増し】 1時間前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】

    夏野菜|かさまし|節約|【茄子の味噌肉巻き】 1時間前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. どんな料理もおいしくする。シャキシャキ新玉ポン酢

    どんな料理もおいしくする。シャキシャキ新玉ポン酢 1時間前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. クリスマスにも♪野菜畑のポテトサラダ

    クリスマスにも♪野菜畑のポテトサラダ 1時間前

    マッシュポテトと炒めたパン粉がとてもマッチ。主人がこの組み合わせとても褒めてたよ〜🧡 私も作ってて楽しかったし、食べて美味しかったし、主人も大喜びで、素敵なレシピに感謝です!! まこちゃんのアイデアに乾杯した聖金曜日でした。ありがとう🥰🥰

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

作り置きOK♡秘伝の大学蜜

10
野菜のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.09.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID354847

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

さらさら過ぎたり、固くなりすぎて絡まなかったり…案外難しい大学いもの蜜。これなら冷えても固まらず、揚げたさつまいもに絡めるだけ!

野菜のおかず さつまいも 味醂 ごま 水あめ ストック

このレシピをサイトに埋め込む

材料(大学いも2〜3回分)
A
100cc
A
小さじ1/2
A
みりん 大さじ1
A
三温糖 100g
熱湯 20cc
B
水あめ 100g
B
しょうゆ 小さじ1/2
B
ひとつまみ
作り方
Point!
しょうゆはあくまで風味付けなので、ひかえめに。
  1. A

    水 100cc、酢 小さじ1/2、みりん 大さじ1、三温糖 100g

    の材料を小鍋に入れて弱火で5分ほど煮詰めます。
  2. 火から外して熱湯を入れ、B

    水あめ 100g、しょうゆ 小さじ1/2、塩 ひとつまみ

    の材料を入れて水あめが溶けたらできあがり。
  3. 煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵でストックできます。冷えても固まらないので、揚げたてのさつまいもにたっぷり絡めて黒ごまをぱらりと振ればお店のような大学いもに!
12 114
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  3. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  6. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  7. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  8. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  9. PR 【PR】新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集
    新ごぼうを使ったお手軽おつまみ!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  10. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

鍋×オムライス (5) ごま×レンジ蒸し (3) さつまいも×STAUB (3) ストック×豆腐 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 水あめ×電子レンジ (3) 酢×そば (3) 野菜のおかず×メキシコ料理 (3)
もっと見る

「水飴 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents