【おうち居酒屋】材料2つ♪ドレで味付け！つやつや鶏手羽グリル by むっちんぷりん | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

2019.01.09

分類主菜

調理時間： 20分（漬け込む時間を除く）

ID370349

むっちんぷりん

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

ドレッシングを漬けだれに使った、失敗知らずの手羽先グリル♪

つやを出す蜂蜜や水あめ、肉をやわらかくするお酢や砂糖、ドレッシングって漬けだれにぴったりなんですよ！

つやつやで香ばしい手羽先はビールにぴったりです。

しょうゆベースの和風ドレッシングがおすすめですよ！

おつまみ　グリルフライパン肉サラダ油ブラックペッパー居酒屋グリル鶏肉和風水あめ酢はちみつ中華手羽おつまみ　居酒屋玉ねぎビールカルディ

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材料2人分

作り方

Point!

カルディの「穀旨ドレッシング」はしょうゆベースで玉ねぎの旨みたっぷりのドレッシング。しょうゆベースの玉ねぎが入ったタイプのドレッシングがおすすめです。中華ドレッシングでもおいしくできますよ！

玉ねぎはスライスしておきます。
鶏手羽先をジッパー付き袋に入れ、ドレッシングをかけて揉み込みます。冷蔵庫で30分から1時間漬け込みます。
グリルで15分から20分、香ばしい色が付くまで焼きます。仕上げにブラックペッパーをかけてピリッと味を引き締めます。

オーブンによって上下段があるときは調整してくださいね。
残った漬けだれとスライスした玉ねぎを和え、サラダ油を敷いたフライパンでしんなりとするまで炒めます。

焼き上がった鶏肉に添えて出来上がりです。
☆今回はオーブンのグリル機能を使いましたが、ガスコンロのグリルを使うときは熱源が近いので、焦げに注意してください。(特に先の細い部分が焦げやすい)

焦げそうになったらアルミ箔で覆ってくださいね。

手羽先でなくても手羽中でもOK。焼き時間は調整してくださいね。