主菜

【おうち居酒屋】材料2つ♪ドレで味付け！つやつや鶏手羽グリル

印刷する

埋め込む

20分

漬け込む時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ドレッシングを漬けだれに使った、失敗知らずの手羽先グリル♪ つやを出す蜂蜜や水あめ、肉をやわらかくするお酢や砂糖、ドレッシングって漬けだれにぴったりなんですよ！つやつやで香ばしい手羽先はビールにぴったりです。しょうゆベースの和風ドレッシングがおすすめですよ！

材料2人分

下準備
玉ねぎはスライスしておきます。
1
鶏手羽先をジッパー付き袋に入れ、ドレッシングをかけて揉み込みます。冷蔵庫で30分から1時間漬け込みます。
2
グリルで15分から20分、香ばしい色が付くまで焼きます。仕上げにブラックペッパーをかけてピリッと味を引き締めます。オーブンによって上下段があるときは調整してくださいね。
3
残った漬けだれとスライスした玉ねぎを和え、サラダ油を敷いたフライパンでしんなりとするまで炒めます。焼き上がった鶏肉に添えて出来上がりです。
4
☆今回はオーブンのグリル機能を使いましたが、ガスコンロのグリルを使うときは熱源が近いので、焦げに注意してください。(特に先の細い部分が焦げやすい) 焦げそうになったらアルミ箔で覆ってくださいね。手羽先でなくても手羽中でもOK。焼き時間は調整してくださいね。