コンソメ味にした鶏手羽中をトースターで焼きました♪ 手羽中はとても食べやすいので、わが家では大人気の部位です。 トースター調理なので洗い物も出ず、楽々おかずが完成します。 おかずはもちろんおつまみにもおすすめですよ。 作り置きとして、下味冷凍もできます! 手羽先で作ってもおいしいですよ。
袋に入れてしっかりもんだ後、下味冷凍することも可能です。 (冷凍で1ヶ月保存可能)
鶏手羽中にA コンソメ(顆粒)小さじ2、にんにく小さじ1/2~1、パプリカパウダー小さじ1/3、塩、コショウ少々をすりつけるようにまぶしたら、キッチン用ポリ袋に入れ、サラダ油を加えて15分ほど置く。
アルミホイルの上に1を並べ、トースターで12分焼く。 焼きあがったらお皿に盛る。
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おおもと のりこ(大本紀子)
料理家・レシピの女王
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。