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2019.02.21
分類主菜
調理時間: 20分
ID372722
北京ダックなんて、そうそう簡単に食べに行けない…。でも、鶏肉を使ったなんちゃって北京ダックなら、毎日でも食べられちゃう♡
皮を完璧に焼き上げて、家族の驚く顔を見ちゃいましょ♪本当にパリッパリなんだから!
鶏もも肉 | 1枚(約300g) | |
塩こしょう | 適量 | |
長ねぎ | 1/2本 | |
きゅうり | 1本 | |
パクチー | お好みで(写真は姫みつばで代用(パクチー苦手です) | |
A
|
甜麺醤 | 大さじ1.5 |
A
|
はちみつ | 大さじ2 |
A
|
しょうゆ | 小さじ2 |
A
|
ラー油 | 2~3滴 |
春巻きの皮 | 3~4枚(4等分にカットしておきます。) |
甜麺醤 大さじ1.5、はちみつ 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、ラー油 2~3滴
を混ぜ合わせておきます。甜麺醤 大さじ1.5、はちみつ 大さじ2、しょうゆ 小さじ2、ラー油 2~3滴
のたれを皿に盛ります。つくメモ
<つくメモって?>
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