カニカマ主役で食べ応え◎『カニと新玉ねぎのマヨサラダ』

Name: カニカマ主役で食べ応え◎『カニと新玉ねぎのマヨサラダ』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: サラダ
Ingredients: カニカマ 20本（2パック）; 新玉ねぎ 1/2個; マヨネーズ 大さじ3; クリームチーズ 20g; ケチャップ 大さじ1/2～1; 塩 小さじ1/2; ブラックペッパー 適量; プチトマト 3個; クラッカー お好みで

10分

2019.04.03

分類副菜

調理時間： 10分

ID 374284

むっちん（横田睦美）

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

カニカマって、本物のかによりもおいしい気がします（個人の感想です）。

たっぷりとカニカマを使って、新玉ねぎのシャキシャキ食感をプラス。

サンドイッチの具材やクラッカーにのせてもおいしいですよ。

サラダかにサラダチーズこしょうカニカマおもてなしクラッカーケチャッププチトマトマヨネーズサンドイッチクリームチーズブラックペッパー作り置き新玉ねぎ時短簡単

材料

4人分

	カニカマ	20本（2パック）
	新玉ねぎ	1/2個
A	マヨネーズ	大さじ3
A	クリームチーズ	20g(なければ粉チーズ大さじ2)
A	ケチャップ	大さじ1/2～1
A	塩	小さじ1/2
A	ブラックペッパー	適量
	プチトマト	3個
	クラッカー	お好みで

作り方

ポイント

■クリームチーズがなければ粉チーズで代用してください。（塩分が違うので、味見してお好みの加減にしてくださいね）

A
マヨネーズ大さじ3、クリームチーズ 20g、ケチャップ大さじ1/2～1、塩小さじ1/2、ブラックペッパー適量
をボウルで混ぜ合わせます。あらかじめクリームチーズだけゴムベラで練っておくとなめらかに混ざりますが、多少ダマが残っても問題ありません。
カニカマはフィルムから出して斜め切り（5ミリ程度にしましたが、お好みでどうぞ）、新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスしておきます。

カニカマは割くのが大変なので、あえて斜め切りにしています。この方法だと適度にほぐれます。
カニカマと新玉ねぎをマヨネーズソースと和え、塩こしょうで味を調えます。
くし形切にしたプチトマトを飾り、クラッカーを添えて完成です。
そのままサラダ感覚で、パンやクラッカーにのせて召し上がってください。

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