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カニカマ主役で食べ応え◎『カニと新玉ねぎのマヨサラダ』

10
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2019.04.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID374284

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

カニカマって、本物のかによりもおいしい気がします(個人の感想です)。

たっぷりとカニカマを使って、新玉ねぎのシャキシャキ食感をプラス。

サンドイッチの具材やクラッカーにのせてもおいしいですよ。

サラダ 時短 ブラックペッパー クラッカー マヨネーズ おもてなし チーズ 胡椒 カニカマ かに プチトマト クリームチーズ ケチャップ サラダ 簡単 新玉ねぎ 作り置き サンドイッチ
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材料4人分
カニカマ 20本(2パック)
新玉ねぎ 1/2個
A
マヨネーズ 大さじ3
A
クリームチーズ 20g(なければ粉チーズ大さじ2)
A
ケチャップ 大さじ1/2~1
A
小さじ1/2
A
ブラックペッパー 適量
プチトマト 3個
クラッカー お好みで
作り方
Point!
■クリームチーズがなければ粉チーズで代用してください。(塩分が違うので、味見してお好みの加減にしてくださいね)
  1. A

    マヨネーズ 大さじ3、クリームチーズ 20g、ケチャップ 大さじ1/2~1、塩 小さじ1/2、ブラックペッパー 適量

    をボウルで混ぜ合わせます。あらかじめクリームチーズだけゴムベラで練っておくとなめらかに混ざりますが、多少ダマが残っても問題ありません。
  2. カニカマはフィルムから出して斜め切り(5ミリ程度にしましたが、お好みでどうぞ)、新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスしておきます。

    カニカマは割くのが大変なので、あえて斜め切りにしています。この方法だと適度にほぐれます。
  3. カニカマと新玉ねぎをマヨネーズソースと和え、塩こしょうで味を調えます。
  4. くし形切にしたプチトマトを飾り、クラッカーを添えて完成です。
    そのままサラダ感覚で、パンやクラッカーにのせて召し上がってください。
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