子供もOK！辛くないサルサで作るタコライス

材料4人分

• トマト
  2個
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんにく
  1片
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ1～
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩
  適量
• パクチーやパセリ
  お好みで
• タコミート
  4人分(ID　391540)
• トルティーヤチップス
  適量(ポテトチップスなどで代用可)
• ピザ用チーズ
  適量
• 野菜
  適量(水菜やレタスなど)
• ごはん
  4人分

作り方

• 1

  にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。玉ねぎは辛みが気になれば、軽く水にさらしてペーパーで包み、しっかりと水気を絞る。

• 2

  1cm角のざく切りにしたトマト、にんにく、玉ねぎとA オリーブオイル大さじ1、レモン汁小さじ1～、砂糖小さじ1/2、塩適量の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし、味をなじませておく。好みで刻んだパクチーやパセリを加えてください。

• 3

  ごはんを皿に盛り、タコミート、サルサ、トルティーヤチップス、ピザ用チーズ、野菜を好みで載せてよく混ぜて召し上がってください。 トルティーヤチップスがないときはポテトチップスで代用しても盛り上がりますよ！

  
• 4

  タコミートのレシピはコチラに載せています。 『スパイスなしで辛くない！子どもも食べられるタコス』 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe2/391540/

ポイント

■サルサは辛さを控えめにしているので、大人はチリソースやタバスコを足せば本格的な味になります。

作ってみた！

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