サルサソースがたまらん！子供も大好き♡【タコライス】

材料4人分

• ご飯
  丼4杯分
• 合挽き肉
  400g
• レタス
  1/2玉
• トマト
  1個
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  酢
  大さじ3
• A
  ハーブソルト
  適量
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  お好みソース
  大さじ2
• B
  醤油
  小さじ1
• B
  ガーリックパウダー
  適量
• 粉チーズ
  適量（お好みで）
• マヨネーズ
  適量（お好みで）

作り方

• 下準備
  レタスは洗って水をよく切って、食べやすい大きさに切っておく。

  
• 1

  みじん切りにした玉ねぎと、1cm角ぐらいに切ったトマトとA 酢大さじ3、ハーブソルト適量を混ぜ合わせて、サルサソースを作る。

  
• 2

  フライパンを熱して、中火で合挽き肉の色が変わるまで炒める。 たくさん脂が出てくるので気になるようであればキッチンペーパー等で拭き取る。

  
• 3

  炒めた合挽き肉にB ケチャップ大さじ3、お好みソース大さじ2、醤油小さじ1、ガーリックパウダー適量を加えて、水分が少し飛んでベチャベチャしなくなるまで炒める。

  
• 4

  器にご飯を盛りレタスを敷いて、タコスミートを乗せる。 お好みで粉チーズとマヨネーズをかける。 食べる時にサルサソースをかけて、混ぜてお召し上がり下さい。

  

ポイント

⚫︎合挽き肉を、鶏挽き肉にするとヘルシーになります。 ⚫︎ハーブソルトは「マジックソルト」を使用しました。無ければ塩胡椒でも◎ ⚫︎お好みソースは「たこ焼きソース」でも◎ ⚫︎ガーリックパウダーは「にんにくチューブ（1〜2cm）」でも◎ ⚫︎粉チーズは「ピザ用チーズ」でも◎ ⚫︎サルサソースは、辛いのがお好みの場合はタバスコ等入れても◎ ⚫︎サルサソースの玉ねぎが辛い場合は、水に晒してよく水気を絞ってからお使い下さい。

作ってみた！

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