Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】

    なすのとろとろ♡焼きびたし【#作り置き#レンジ#裏技】 24分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】

    むね肉のマヨチーズ焼き【#下味冷凍#糖質OFF#お弁当】 41分前

    428人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方

    裏ワザで劇的プリプリ♪とうもろこしの茹で方 1時間前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 2時間前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 漬け込むので味がしっかり、柔らかく!鶏胸肉の照り焼き

    漬け込むので味がしっかり、柔らかく!鶏胸肉の照り焼き 2時間前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

お手軽!おしゃれ!ワインと一緒に「ディップ」パーティーを楽しもう

前菜感覚でパンやクラッカーに付けて楽しめるおつまみ「ディップ」。何種類も用意しておけば飽きる事がなく、おもてなしやパーティの際に大活躍! 事前に作っておけばお客様を待たせることがないので、とても便利です。

キーワード
お酒 簡単おつまみ 年末年始 パーティ おもてなし ディップソース ディップ ワインに合う ワイン

 

ディップは難しいレシピでなくてOK!

いくつかの食材や調味料を混ぜ合わせるだけで簡単にできる「ディップ」。バケットやクラッカーにのせるだけで簡単に立派なおもてなしレシピになります。

ディップソースに混ぜるものは、チーズやアボカド、マヨネーズなどのクリーミーなものやオイルなどどんなものでもOK!

ディップにつける用として、パンやクラッカー以外に、野菜も用意しておけばヘルシーでいいですね。お好きな組み合わせでディップパーティーを楽しみましょう。ワインのお供にもおすすめですよ!

 

ワインに合わせたい!ディップレシピ4品

今回は、ワインと合わせたい簡単ディップレシピを4品ご紹介します。
簡単なディップも、小さなココットやパンも添えて盛り付けをすればおしゃれ度が上がります!

 

里芋のクリーミーみそディップ

滑らかな里芋と味噌と合わせて、クリーミーな味わいに。クルミの食感をアクセントにしています。コクのある白ワインにオススメです。

【材料(3~4人分)】
里芋  200g
みそ  大さじ1
生クリーム 大さじ1
クルミ  10g

くわしいレシピはこちら
●『里芋のクリーミーみそディップ』

 

オリーブとちりめんじゃこのオイルディップ

食べるディップ感覚でじゃこのうまみがたっぷりと味わえる和風オイルディップです。スッキリとして、キンと冷やしたスパークリングワインとの相性ばっちり!

【材料(3~4人分)】
ちりめんじゃこ 15g
オリーブの実 6粒
白ごま 5g
にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
パセリ 1.5g
オリーブオイル 70ml

くわしいレシピはこちら
●『オリーブとちりめんじゃこのオイルディップ』

 

コンビーフとレーズンのディップ

赤ワインには、しっかり味のコンビーフを合わせます。レーズンやバルサミコ酢のフルーティーさと優しい甘みが、赤ワインに合いますよ。

【材料(3~4人分)】
コンビーフ  80g
クリームチーズ  50g
レーズン  30g
バルサミコ酢 小さじ1/2
黒こしょう   少々

くわしいレシピはこちら
●『コンビーフとレーズンのチーズディップ』

 

ブルーチーズとりんごのディップ

独特な風味のブルーチーズをりんごと合わせておしゃれなディップに。ブルーチーズの香りに負けない赤ワインはもちろん、甘口の白ワインにも合うのでデザートタイムにもオススメです。

【材料(3~4人分)】
ブルーチーズ 100g
りんご 1/4個
生クリーム 50g
はちみつ 小さじ1

くわしいレシピはこちら
●『ブルーチーズとりんごのディップ』

 

ワインとディップでおしゃれなパーティーを!

色々な種類のディップをテーブルに並べるだけで豪華な楽しいパーティになりますね! 具材を混ぜるだけでできる簡単おしゃれレシピ。クリスマスパーティーの一品にもおすすめです♪ ぜひお試しください!

 

「ワインに合うおつまみ」記事はこちらにも!
・ワインのお供にも。フルーツのおしゃれおつまみ
・美味しくておしゃれ♡ワインにぴったりの作り置き「フレンチ惣菜」レシピ
・一度食べたらくせになる!ゴルゴンゾーラチーズのおつまみレシピ

 

このコラムを書いたNadia Artist
 
J.S.A.ワイン検定講師 築山 紀子
https://oceans-nadia.com/user/14762

キーワード
お酒 簡単おつまみ 年末年始 パーティ おもてなし ディップソース ディップ ワインに合う ワイン

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR  【PR】だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん
    だし香る和風ビビンバを召しあがれ!あごだしつゆで作る簡単ごはん この特集を読む
  2. PR 【PR】夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん
    夏野菜とチーズが入った簡単うま辛おかずをご紹介!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」
    フリーザーバッグでらくちん!「ワカモレ(アボカドのトマトマリネ)」 この特集を読む
  4. PR 【PR】米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン
    米粉で作るピザ風パンはいかが?サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  5. PR 【PR】ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓
    ホットケーキミックスでおしゃれスイーツ♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓 この特集を読む
  6. PR 【PR】副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    副菜の味付けも簡単に決まる!「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む

関連コラム Related Column

コラムランキング Column Ranking

PR Public Relations

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more