手作りのお手軽コブサラダのドレッシング。チリパウダーはあればお好みで混ぜるだけ。お野菜とタンパク質がたっぷり食べれます!
チリパウダーはあれば入れた方が本格的に!
A マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1/2、牛乳大さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/8、こしょう少々、塩ひとつまみ、チリパウダー適量を全て混ぜ合わせてできあがり。
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築山紀子
料理研究家
\ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 小さなチーズのお教室を宝塚市で始めました。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。