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きゅうりのヨーグルト柚子こしょう和え

きゅうりのヨーグルト柚子こしょう和え
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5分

たたききゅうりに和えるだけの簡単な一品です。ヨーグルトとゆずこしょうでピリっと締めます。練り胡麻で香りとコクにふくよかさをプラス。お手軽なスパークリングワインにも＾＾

材料（2～3人分）

  • きゅうり
    2本
  • A
    ヨーグルト
    大さじ3
  • A
    練り胡麻
    小さじ1/2
  • A
    ゆずこしょう
    小さじ1/2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりは両端を切りおとし、ビニール袋に入れて麺棒で叩き食べやすい大きさにする。

  • 2

    食べる直前に①にＡを合わせてできあがり。

ポイント

Ａはだまにならないようによく混ぜて下さい。水っぽくならないように、食べる直前に混ぜて下さい。

レシピID：126880

更新日：2015/04/16

投稿日：2015/04/16

作ってみた！

レビュー（1件）
  • イオママン
    イオママン

    2017/05/25 08:22

    キュウリが1本だけあったので、半分の量で今朝早速使ってみました。ふわっと香る柚子こしょうとねりごまが朝から取れるなんて嬉しくなりました。
    イオママンの作ってみた!投稿(きゅうりのヨーグルト柚子こしょう和え)

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築山紀子
  • Artist

築山紀子

料理研究家

  • 食品衛生責任者
  • 野菜ソムリエ
  • J.S.A.ワインエキスパート
  • C.P.A.チーズプロフェッショナル
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