インド料理のライタを我が家風にアレンジ。 胡瓜とアボカドをヨーグルトでさっぱりと、おつまみにもなっちゃいます。
胡瓜の皮をむき乱切りに、アボカドは種をとり1cm角に切る。 ナッツは粗く砕く。
ボウルにAを入れよく混ぜを入れよく和えたらできあがり。 お好みで卸しにんにくやハーブを加えると香りUP!
長時間置くと水分がでるので、食べる直前に混ぜて食べきって下さい。 アンチョビはフィレでもOKです。 ヨーグルトは無糖のものがおすすめです。
レシピID:102696
更新日:2014/01/21
投稿日:2014/01/21
2014/02/03 11:45
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