じゃがいものマンステールのせ トレビスカップ

材料1人分（1~2人分）

• じゃがいも
  1個
• マンステール
  15g
• クミンシード
  ひとつまみ
• オリーブオイル
  少量
• トレビス
  3枚
• 自然塩
  適宜

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をよく洗い、キッチンペーパーで包み、さらにラップで包む。 レンジで4分（600Ｗ）加熱し、熱いうちに皮を剥く。

  
• 2

  お皿にトレビスを敷き、①を割ってトレビスの上に置く。 マンステールをじゃがいもが熱々の内に乗せる。 クミンシード・オリーブオイルをかけてできあがり。

ポイント

お好みで塩を少々振って下さい。白ワインのゲヴュルツトラミネールにも最高です。

作ってみた！

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