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フルーツティー*ホットワイン

飲み物

フルーツティー*ホットワイン
  • 投稿日2017/10/20

  • 調理時間10

フルーツと紅茶を合わせたホットワインです。甘酸っぱいフルーツに紅茶の香ばしい香りと甘みで身体が温まります。紅茶と合わせるとアルコールが低くなるので飲みやすくなりますよ。

材料2人分

  • 100ml
  • 赤ワイン
    200ml
  • 紅茶のティーパック
    1袋
  • はちみつまたはきび砂糖
    大さじ1.5
  • りんご
    1/4個
  • オレンジ
    輪切り1枚

作り方

ポイント

果実は長時間漬けこまず、飲む分だけ作成してください。 <TORE-TATE記事内でご紹介しています> https://oceans-nadia.com/user/14762/article/1341

  • 1

    りんごは5㎜幅に薄切りする。 オレンジは4等分に切る。

  • 2

    小鍋に水を入れ沸騰させる。 火を止め、紅茶のティーパックを入れ約3分ほど置く。 紅茶は取りだす。

  • 3

    ②に①と赤ワイン・はちみつまたはきび砂糖を入れる。 中火で3分ほど加熱し、沸騰する前に火を止める。

レシピID

202102

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築山紀子
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築山紀子

【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、2歳児男の子ママ奮闘中です。

「料理家」という働き方 Artist History