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赤ワインとシナモンのクッキー

デザート

赤ワインとシナモンのクッキー
  • 投稿日2019/04/09

  • 調理時間40

赤ワインとオリーブオイルでパパッと作るクッキーです。ふわりとシナモンの香りと。甘すぎない、大人のクッキーはワインのお供に。

材料約24枚

  • 小麦粉
    120g
  • 砂糖
    20g
  • シナモン
    小さじ1/4
  • ひとつまみ
  • 赤ワイン
    大さじ2
  • オリーブオイル
    大さじ3

作り方

ポイント

成形はお好きな形でOKです。

  • 1

    ボールに小麦粉・砂糖・シナモン・塩を入れ混ぜる。 オリーブオイル・赤ワインを入れ、全体を馴染ませながら一塊にする。

  • 2

    保存バックに①を入れ、麺棒で上から伸ばす。 開いて、包丁で好きな大きさにカットする。 (または、好きな形に型抜きする。)

    工程写真
  • 3

    170度のオーブンで18~20分焼いてできあがり。

レシピID

374499

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築山紀子
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築山紀子

【ちょっと素敵に、ちょっと華やかに。ワインを添えたくなる一皿を。】 J.S.A.ワインエキスパート C.P.A.チーズプロフェッショナル フリーライター(ワインサイトなどWEBサイトで執筆中。) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「おしゃれ」「おもてなし」「お酒に合う」「ヘルシー」なレシピ作成。 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作しています。 プライベートでは、1歳児男の子ママ奮闘中です。

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