タルタルショートパスタ

20

2020.02.21

分類主食

調理時間: 20分

ID 386495

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

タルタルソースにショートパスタを絡めて、サラダ風パスタに。タルタルソース好きの方には、口いっぱいにタルタルの味わいを楽しめるのでおすすめです♪ランチやお酒の〆に。

タルタルソース ピクルス ヨーグルト ケイパー 玉ねぎ こしょう マヨネーズ パセリ

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材料2人分
ショートパスタ 100g
茹で玉子 2個
玉ねぎ 1/4個
A
ヨーグルト 大さじ2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
パセリのみじんぎり 大さじ1
A
ケッパー 小さじ2((またはピクルス))
A
黒こしょう 少々
適量
作り方
Point!
パスタはしっかりと塩(分量外)を入れて茹でてください。
  1. 玉ねぎをみじん切りし、レンジ(600w)で50秒加熱し、あら熱を取る。
  2. 茹で玉子をフォークで細かくつぶし、玉ねぎとA

    ヨーグルト 大さじ2、マヨネーズ 大さじ2、パセリのみじんぎり 大さじ1、ケッパー 小さじ2、黒こしょう 少々

    を合わせてタルタルソースを作る。
    塩で味を調える。
  3. ショートパスタをパッケージの表示通り茹でる。
  4. タルタルソースに茹で上がったパスタを絡めてできあがり。
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