青のり玉子焼き

10

2020.05.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID 391025

築山紀子

Norikostyle 華やぐおつまみレシピ

我が家の定番、青のり入りの玉子焼きです。風味と色合いがよく、お弁当にも。おつまみにもなる、定番副菜です!

    材料2人分
    A
    3個
    A
    青のり 小さじ1
    A
    本みりん 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    A
    牛乳 大さじ1
    ごま油 適量
    作り方
    Point!
    本みりんのお酒の香りが苦手な場合は、代わりに砂糖でも。
    1. A

      卵 3個、青のり 小さじ1、本みりん 小さじ2、醤油 小さじ1、牛乳 大さじ1

      の卵液をよく混ぜ合わせる。
    2. フライパンにごま油を入れ、油を全体に伸ばす。
    3. 卵液を数回に分けて流し入れ、玉子焼きを焼く。
    2 76
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