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モッツァレラチーズをたっぷりのハーブとオリーブオイルでマリネしてサラダ仕立てに。塩は後かけでいただきます。そのまま1品にしても、パスタやピザにのせても美味しいです。
モッツァレラチーズは半分に切り、半月切りする。 ハーブ2~3種を刻む。
ボールにハーブとオリーブオイルを入れマリネする。 お皿に盛り、上から塩を振りかける。
ハーブは2~3種をお好みで刻んでください。
レシピID:443991
更新日:2022/09/05
投稿日:2022/09/05
築山紀子
料理研究家
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