マグロのチーズタルタル

材料2人分

• マグロ
  1柵(150g)
• A
  赤玉ねぎ
  1/4個
• A
  クリームチーズ
  20g
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  ケッパー
  10g
• A
  バルサミコ酢
  小さじ1

作り方

• 1

  赤玉ねぎは皮を剥きみじん切りにする。 ケッパーは細かく刻む。 クリームチーズは常温に戻す。 マグロは1cm角に切る。

• 2

  マグロとA 赤玉ねぎ1/4個、クリームチーズ20g、塩小さじ1/4、ケッパー10g、バルサミコ酢小さじ1を全てボールに入れ、混ぜ合わせる。

• 3

  2をお皿に盛り、ハーブやスプラウトをお好みで飾る。

ポイント

クリームチーズは合わせやすいように柔らかくします。 固い場合は、レンジで10秒ほど様子を見ながら柔らかくしてください。

作ってみた！

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