白菜とツナのクリームラザニア

材料2人分（1～2人分）

• ラザニアシート
  4枚
• 白菜
  200g
• ツナ缶
  1缶(ノンオイル)
• オリーブオイル
  適量
• 薄力粉
  大さじ1
• 牛乳
  150ml
• 塩
  小さじ1/3
• ナツメグ
  少々(無くても可)
• シュレッドチーズ
  適量

作り方

• 1

  白菜は1cm幅に切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを入れ、白菜がしんなりして水分が飛ぶまで炒める。

• 3

  薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。 ツナ缶を入れ、牛乳を数回に分けながら混ぜ入れ、沸々したら、ナツメグと塩を入れる。 弱火で5分ほど、とろみがつくまで煮込む。

• 4

  ラザニア用パスタは表示通り茹でる。 （茹でずに使えるものはそのままで）

• 5

  耐熱容器に3を敷き、ラザニアシートと交互に入れ、繰り返し重ねる。 一番上にソースを敷き終えたら、シュレッドチーズをかける。

• 6

  予熱200度のオーブンで15分焼く。

ポイント

ツナ缶はノンオイルを使用しています。 オイル漬けの場合は、オイルを切って下さい。 ラザニア用シートは、茹でずにそのまま使用できるタイプの場合、 ソースは煮詰めすぎずにある程度の水分があると美味しくできます。

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