主菜
白菜と豚肉のミルフィーユチーズ煮
15分
- エネルギー428kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質34.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質8.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜と豚肉を重ねて火にかけるだけ、味付けはオイスターソースで出汁いらずなのでとっても簡単な1品。とろけたチーズの味わいが、寒い季節に嬉しいです。
作り方
- 1
白菜は一枚ずつ切り離す。 豚バラ肉は長ければ半分に切る。
- 2
白菜、豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切る。 小鍋に詰める。
- 3
A 水300ml、オイスターソース大さじ1、本みりん大さじ1/2を入れ一煮立ちさせる。 蓋をして弱火で10分ほど煮る。
- 4
蓋をあけ、シュレッドチーズをかける。 再度蓋をして、チーズが溶けたらねぎをのせてできあがり。
