主菜
バジルソースでサーモンのグリルとオニオンスライス
投稿日2023/09/04
更新日2023/09/08
調理時間25分(マリネ時間省く)
おもてなしの1品は、味付け失敗の心配がないキユーピー Italiante バジルソースで手軽に。サーモンのグリルに、シャキッとしたオニオンスライスをトッピング。本格的バジルソースのおかげで、豪華な1品になりますね。ワインのお供にもぴったり♪
材料2人分
- サーモン2切れ(生鮭)
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ1(サーモン用)
- 玉ねぎ1/2個
- キユーピー Italiante バジルソース小さじ2(玉ねぎ用)
- 輪切りレモン4枚
- こしょう少々
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「鮭」の基礎
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
＼ワインが美味しくなるおつまみ・チーズレシピ/ ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 ワイン専門サイトでレシピ連載6年 2024.9より 宝塚 Norikostyle レッスン主催 (チーズと小さなおつまみを愉しむレッスン) (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。 「ワインとチーズ、おつまみのある暮らしを日常に。」 ワインのある食卓の1品の、お助けになればと思います。
