主菜
バジルソースでサーモンのグリルとオニオンスライス
投稿日2023/09/04
更新日2023/09/08
調理時間25分(マリネ時間省く)
おもてなしの1品は、味付け失敗の心配がないキユーピー Italiante バジルソースで手軽に。サーモンのグリルに、シャキッとしたオニオンスライスをトッピング。本格的バジルソースのおかげで、豪華な1品になりますね。ワインのお供にもぴったり♪
材料2人分
- サーモン2切れ(生鮭)
- キユーピー Italiante バジルソース大さじ1(サーモン用)
- 玉ねぎ1/2個
- キユーピー Italiante バジルソース小さじ2(玉ねぎ用)
- 輪切りレモン4枚
- こしょう少々
作り方
ポイント
サーモンの大きさとご家庭のオーブンによって、加熱時間を調整ください。 ＃キユーピータイアップ
- 準
オーブン予熱180度に加熱する。
- 1
サーモンにキユーピー Italiante バジルソースを全面に塗り、15～20分置く。
- 2
オーブンシートの上にサーモンをのせ、輪切りレモンをのせる。 オーブン180度で15～18分加熱する。
- 3
焼いている間に、玉ねぎは薄切りにし、水を張ったボールに放つ。 10分ほどで水気をよく切り、絞る。 キユーピー Italiante バジルソースで和える。
- 4
2と3をお皿に盛る。 こしょうを挽いてできあがり。
レシピID
467451
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。