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絶品!簡単!本格!ビストロ味のオニオンソース

5

2018.10.26

分類調味料

調理時間: 5分

ID367761

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

簡単なのにいつものハンバーグがビストロのハンバーグに大変身!家庭のハンバーグって和風おろしかデミかになりがち...脱マンネリ!

ソース 玉ねぎ 洋食 時短 簡単 子供 簡単レシピ おもてなし アイデア料理
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材料1人分(約100ml分)
すりおろし玉ねぎ (1/3個分)大さじ2
大さじ2
A
醤油 大さじ2
A
みりん 大さじ1.5
A
はちみつ 小さじ1
A
顆粒コンソメの素 小さじ1
作り方
Point!
①の工程で玉ねぎの辛味、エグミをしっかりとておくことです。 甘さが足りない方は小さじ1蜂蜜をさらに加えて下さい
  1. 玉ねぎをすりおろしておく
  2. すりおろし玉ねぎと水を小さな鍋又はフライパンで
    水分量が半分くらいになるまで弱火で煮詰める
  3. ①にA

    醤油 大さじ2、みりん 大さじ1.5、はちみつ 小さじ1、顆粒コンソメの素 小さじ1

    を加え約㉚秒ほどみりんのアルコール分が飛び
    味が馴染むまでかき混ぜながら加熱
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