Name: トースターで！ちいさなメロンパンクッキー♡バレンタインにも
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: クッキー
Ingredients: バター ４０g; グラニュー糖 ４０g; バニラエッセンス 適量（５滴程度）; 溶き卵（Mサイズ） 1個（約50gからを省く; 薄力粉 140g; 板チョコ １枚(12ブロック）; グラニュー糖（飾り用） 大さじ2

2021.01.23

分類デザート

調理時間： 15分

ID 405547

mayumillion

心豊かになる幸せレシピ

メロンパンのクッキー部分が大好きで
小さい頃は表面だけ先に食べてました…
あの味のクッキーです！
メロンパンのクッキー部分の生地で
チョコを包みメロンパンのように筋を入れて
トースターで焼きました！
見た目にもとっても可愛い小さなメロンパンクッキー♡
バレンタインにもいいですね♡

材料4人分(直径約4cm のクッキー12個分)

	バター	４０g
	グラニュー糖	４０g
	バニラエッセンス	適量（５滴程度）
	溶き卵（Mサイズ）	1個（約50gからを省く
	薄力粉	140g
	板チョコ	１枚(12ブロック）
	グラニュー糖（飾り用）	大さじ2

作り方

Point!

トースターで焼く時間は目安です。各ご家庭でトースターの焼き時間は異なるので
焦げすぎないよう見ながら焼き、時間は調整してください。
【オーブンで焼く場合】
【工程4】あたりで、180度に予熱しておき、180度で10〜13分焼いて下さい。途中で見ながら焼いて下さい。

●バターを500Wのレンジで10秒加熱する。
大きめのボウルにバター、砂糖を加え、ゴムベラでボウルのヘリにこするようにゴムベラで混ぜ合わせる。
バニラエッセンスを加え、溶き卵（Mサイズ）を2回に分けて加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。
薄力粉をふるい加えゴムベラで大きく混ぜ合わせる。
ポロポロとなったら
手でボウルの底に押し付けるよう捏ねて、ひとまとまりにする。
4等分を3等分、12個に分け、
丸める。
バットまたはお皿の上に置きラップをして。
冷蔵庫で10分ねかせる。
生地をねかせている間に板チョコを1ブロックずつに割っておく。
手のひらに取り、
直径約6cmくらいに広げ
板チョコを1ブロックのせ包む。
閉じ目を下にくるくると手のひらで転がし丸く整える。
小さめのナイフ（果物ナイフ）で
縦に4～5本、
90度クッキーを回し角度を変え、格子になるように4～5本縦に
筋を入れる。
グラニュー糖（飾り用）大さじ2を小さなボウルに入れ
筋が入った面にグラニュー糖をつける。
※筋が薄くなってしまうように見えますが焼くと筋が出てきます
トースターにアルミホイルを敷き、クッキーを並べ800wで７～９分焼く。