みんなでわいわい楽しめる ホットケーキミックスで簡単に作れる ホワイトチョコとチョコの2色の ガトーショコラです! そのまま出来たてを食べても デコレーションしても♪ バレンタインにもいいですね♡ 友チョコなら1回で24個作れるから たくさん作れますね! 中にチョコを入れて焼くので 熱々で食べるとチョコがとろり♡
【工程3】生地を流し入れる時は最初は控えめの量を流し、残った生地を均等に分けると 上手く均一になります。 【工程4】竹串で回す際、下が焼けているか確かめてから回してください。焼けていれば スルッと回ります。まだ焼けてない場合は無理に回さず、1分ほどそのままにしてから 再度ひっくり返してみてください。
●板チョコレート、板ホワイトチョコレート を1ブロックずつに割り、さらに半分に割っておく。 (それぞれ24等分になる) ●バターを4等分に切り、小さなさらに入れ ラップをふわっとかぶせて、電子レンジ(500W)で 50秒加熱する。
●大きめのボウルに、バターと砂糖を入れ 泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。 ●溶き卵(卵をよく溶き)3回に分けて加え、 その都度よく混ぜる。 ●牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
●ホットケーキミックスを加え、泡立て器で 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。 ●生地をボウルに2等分して1つにココアパウダーを加え ゴムベラでよく混ぜる。
竹串などでひっくり返し【LOW】で3分加熱。 竹串で転がしながら形を整えながら【LOW】で2分程度 加熱する。
そのまま熱々でいただくと、中のチョコがとろっと 柔らかいです。 粗熱が取れたらデコレーションしても可愛いです。 今回デコレーションに使ったのは100円均一の ●チョコレートペン(ピンク、ブルー、ホワイト) ●ミニハートイチゴ ●カラーシュガー ●キラキラシュガーフラワー
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mayumillion
料理研究家
プロフィールご覧頂きありがとうございます 料理研究家/フードコーディネーター ✴︎✴︎旬を楽しむ おもてなし家庭料理✴︎✴︎ mayumillion (マユミリオン)と申します 作る方も食べる方も笑顔にするような “心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに 身近な食材で美味しく健康的で華やかな 「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信 ✴︎野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ ✴︎作りたくなる高見えメイン ✴︎至福のおつまみ ✴︎漬けて焼くだけオーブン料理 ✴︎旬の果実でヘルシースイーツ レシピ開発/写真提供/コラム執筆/スタイリング/雑誌掲載/商品PR動画出演など 食に関する仕事に幅広く従事しています 毎日の料理が楽しくなるよう 簡単に手に入る少ない材料や調味料でも 美味しく健康的な料理をご紹介しています 《料理は目で食べる》と言われるぐらい 見た目も大事! 元ネイリスト、アパレルデザイナーの センスを活かして 華やかにおしゃれに見えるよう 食材の配色や盛り付けを工夫 また、フランスに住んでいたことと 旅行が好きなので、 いろんな国の料理を作るのも好きです 日本人にも食べやすく、日本の材料でも 作れるようアレンジした海外の料理など いろんなお料理やスイーツのレシピを アップしていきたいと思います🎶 よろしくお願いします😊 Instagram→@mayumillion