混ぜるだけ5分簡単！いろいろフルーツのレアチーズフォンデュ

材料4人分

• カットフルーツ
  適量(お好きなフルーツでお作り下さい。)
• クリームチーズ
  60g
• グラニュー糖
  大さじ2(上白糖で代用可)
• 生クリーム
  60ml
• レモン果汁
  小さじ2

作り方

• 下準備
  •フルーツををカットする •クリームチーズを耐熱容器に入れ 電子レンジ(500w)で20秒加熱

  
• 1

  【レアチーズソースを作る】 ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ 泡立て器で良く混ぜ合わせる 生クリームを3回に分け加えて その都度、泡立て器で良く混ぜ合わせる レモン果汁を加えて泡立て器で良く混ぜ合わせる

  
• 2

  レアチーズソースを器に入れ表面を ゴムベラで平らにならす レアチーズソースの入った器を 大きな器の中央に置き カットフルーツを回りに飾る

  
• 3

  メインディッシュに 豚肩ロースの赤ワイン煮込みをどうぞ https://oceans-nadia.com/user/148150/recipe/427891

  

ポイント

ソースのをたくさん作りたい方は同じ比率で増量して下さい。

作ってみた！

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