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デリ風!チキンと水菜の胡麻だれチーズサラダ

20

2014.07.01

分類副菜

調理時間: 20分

ID115724

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

和風の胡麻だれとチーズがよく合うボリュームサラダです

鶏もも肉 ボリュームサラダ サラダ 水菜 チーズ

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材料4人分
鶏もも肉 1枚
水菜 1袋
ベビーチーズ 2個(プロセスチーズ30g分)
塩こしょう 適量
※醤油 大さじ1
※みりん 大さじ1/2
※砂糖 小さじ1/2
★醤油 小さじ1
★ポン酢 小さじ2
★すり胡麻 小さじ2
★サラダ油 大さじ1/2
★砂糖 小さじ1/2
★塩こしょう 適量
作り方
Point!
チキンは油を落とすためにもトースターで焼いてるのでとっても簡単! 鶏肉は焦げ目がつくまでこんがり焼いた方が香ばしくて美味しいと思います。 水菜の代わりにベビーリーフや貝割れ大根、豆苗でもいいかも?
  1. 鶏肉を一口大に切り、※と共にポリ袋に入れてよく揉み15分~漬けて、トースターに並べて塩こしょうを振り、15分(焼き色がつくまで)焼く。
  2. 水菜とチーズは適当な幅に切り、★はよく合わせておく。
  3. 鶏肉が少し冷めたらボウルに鶏肉と水菜、チーズ、★の半量を入れてよく混ぜ、器に盛って残りの★をかける。
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