主菜

レンジで7分!さっぱり柚子胡椒唐揚げ

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鶏もも肉を漬けておく時間は除く

お弁当用に、レンジで出来る唐揚げです。 柚子胡椒風味でさっぱり!

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 片栗粉
    適量
  • ごま油
    適量
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    柚子胡椒(チューブ)
    3cm
  • A
    にんにく(チューブ)
    1cm

作り方

  • 1

    鶏もも肉を一口大に切り、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、柚子胡椒(チューブ)3cm、にんにく(チューブ)1cmを合わせたポリ袋に入れてよく揉み、10分~漬けておく。

  • 2

    1に片栗粉をまぶす。

  • 3

    耐熱容器にクッキングシートを広げ、2のせて表面にごま油を塗って電子レンジ(500w)で7分加熱する。

    レンジで7分!さっぱり柚子胡椒唐揚げの工程3

ポイント

出来立てはカラっという感じとはいきませんが、油を切っておくとお弁当に入れる頃にいい感じになります。

作ってみた!

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