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柔らか!ポークチャップ風味のバーベキューソースチキン

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2014.07.01

分類

調理時間:

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

とっても柔らかくジューシーなこれ!

【1人当たりのカロリー】355kcal

鶏もも肉 玉ねぎ

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材料(4人分)
鶏もも肉 2枚
薄力粉 適量
★玉ねぎ 1/2個
★ケチャップ 大さじ3
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ3
★砂糖 大さじ1と1/2
★ウスターソース 大さじ1
★にんにく(チューブ) 2cm
作り方
Point!
最初に焼いた時、焦げやすいのですぐ裏返した方がいいです。
  1. 玉ねぎをすりおろし、鶏肉を一口大に切って★と鶏肉を全て保存袋に入れてよく揉み15分~漬けておく。
  2. 鶏肉を薄力粉をまぶし(漬けダレはとっておく)、油を熱したフライパンで焼く。焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で7分蒸し焼きにする。
  3. 蓋を取り、中火にして浸けだれを加えて全体によく絡める。
コメント Recipe Comment
雪月花 さん
2016.03.15 08:38

美味しかったです!トマト&トマト味が苦手な息子も、ガッツリ食べていました。ありがとう^^

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